Салат из квашеной капусты с солеными огурцами
- квашеная капуста - 600г
- соленые огурцы - 150г
- репчатый лук - 150г
- растительное масло - 100г
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.
Капусту измельчить, огурцы нарезать кубиками, лук нашинковать, все перемешать, заправить маслом, посолить, поперчить.