Салат из квашеной капусты, моркови и орехов

• квашеная капуста - 250г
• морковь - 1 шт.
• растительное масло
• тмин, соль, перец - по вкусу
• грецкие орехи - 100г.

Взбейте квашеную капусту вилкой. Натрите на терке очищенную морковь и смешайте с несколькими ложками растительного масла, перемешайте с капустой. Добавьте тмин и, если вам нравятся острые блюда, перец грубого помола.

Украсьте салат очищенными грецкими орехами. Этот салат очень полезен для здоровья, особенно зимой, когда ваш организм нуждается в витаминах и минеральных веществах.