Салат из квашеной капусты с сельдью

• квашеная капуста - 500г
• растительное масло - 2 ст.л.
• сельдь - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.

Квашеную капусту отжать, заправить растительным маслом и мелко нарезанным луком. Подготовленную сельдь нарезать кусочками, положить на тарелку, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца.

Вокруг уложить капусту.