Салат лесной
- грибы маринованные - 100г
- картофель - 100г
- лук зелёный - 40г
- клюква - 100г
- майонез - 50г.
Маринованные или солёные грузди, рыжики, белые грибы, отварной картофель нарезать мелкими дольками, а зелёный лук мелко нашинковать, перемешать и полить майонезом. Подавать, посыпав зеленью и клюквой.