Канапе с цитрусовыми анчоусами
- белый хлеб (багет)
- маринованные анчоусы
- апельсиновая цедра
- петрушка
Тонко нарезать багет на 12 диагональных кусочков. Побрызгать оливковым маслом и поставить под горячий гриль на 2 мин.
Смешать несколько маринованных анчоусов с апельсиновой цедрой и петрушкой. Намазать на кусочки хлеба и украсить зеленью.