Канапе с сыром и арахисом

• белый хлеб - 700г
• сливочное масло - 20-30г
• сыр - 80-100г
• арахис или лесной орех
• зелень петрушки.

Гренок покрыть маслом. В плавленый сыр или сырное масло добавить толченые орехи, при помощи чайной ложки сделать из смеси шарики, обвалять их в рубленой зелени петрушки или толченых орехах. Сырные шарики прикрепляются к бутерброду вилочкой. Сырной смесью можно просто покрыть бутерброд толстым слоем.