Канапе из слоеного теста с кремом из сыра Камамбер

• слоеное тесто (замороженного) - 450г
• яйцо - 1 шт.
• сыр камамбер - 1 шт.
• сливочное масло - 50г
• сливки - 250мл
• петрушка и базилик (измельченная зелень) - 1 ст.л.

Нарезать слоеное тесто ромбами. Смазать противень сливочным маслом, выложить ромбики теста на расстоянии 1 см друг от друга, с верхней стороны промазать их взбитым яичным желтком. Поставить в духовку, выпекать при средней температуре. Вынимать из печи, когда канапе подрумянятся. Одновременно с этим приготовить крем для начинки. В миске смешать "Камамбер" со сливочным маслом и взбитыми сливками, добавить петрушку и базилик. Заполнить канапе начинкой.