Канапе с яйцом и майонезом

• белый хлеб (ломтики)
• сливочное масло
• яйцо
• майонез
• горчица
• черный перец
• зеленый лук (нарезанный).

Из ломтиков белого хлеба нарежьте тонкой рюмкой или формочкой круглые тартинки, смажьте их сливочным маслом и запеките на противне до золотистого цвета. Мелко нарежьте сваренные вкрутую яйца, залейте майонезом, добавьте горчицы и немного молотого перца. Положите на каждую тартинку по ложечке яичной смеси и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.