Салат овощной со шпротами

• картофель (вареный) - 3 шт.
• морковь (вареная) - 1 шт.
• огурцы - 2 шт.
• горошек (зеленый консервированный) - 100г
• шпроты - 160г
• сок лимонный - 1 ч.л.
• зелень петрушки, соль - по вкусу.

Очищенные картофель, морковь и огурцы нарежьте кубиками. Уложите овощи в салатник слоями, сверху положите шпроты и зеленый горошек.

Полейте салат лимонным соком и маслом, оставшимся от шпрот, смешанным с солью. При подаче оформите зеленью.