Шпротный салат с кукурузой и фасолью

• шпроты - 1 банка
• сладкая кукуруза (консервированные) - 120г
• белая фасоль (консервированная) - 120г
• сыр - 100г
• черные сухарики (бородинского) - 1/2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• майонез, зелень - по вкусу.

Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться на 5~10 мин. Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке.

Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.

Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.