Салат со шпротами и сухариками

• гренки - 1/2 небольшого батона
• шпроты в масле - 1 баночка
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь (вареная) - 1 шт.
• яйцо - 2-3 шт.
• огурец (можно соленый) - 1 шт.
• горошек (зеленый, консервированный) - 250г
• майонез - по вкусу.

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.

Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез - по вкусу.

Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.