Салат с мандаринами
- мандарины - 2 шт.
- миндаль - 40г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- листья зеленого салата
- сахар - 1 ч.л.
- лимон - 1/2 шт.
- зелень сельдерея
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.
Миндаль ошпарьте, очистите от пленки, обжарьте и растолките.
Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите от пленок.
Выложите мандарины на листья зеленого салата, посыпьте миндалем. Полейте заправкой из оливкового масла, лимонного сока, соли, сахара и перца.
Перед подачей оформите зеленью.