"Снежки" с курицей

• яйцо
• грибы
• лук репчатый
• курица вареная
• майонез
• тертый сыр

Яйцо мелко порезать. Грибы обжарить с луком, мелко порезать. Мякоть вареной куры мелко порезать (или все перемешать в комбайне) заправить майонезом. Сформировать шарики, обвалять в натертом на терке сыре. Сыр можно добавить и в саму массу для шариков. Подавать на листьях салата.