Готовим.РУ Готовим.РУ

Лапша с телятиной и креветками

  • телятина - 700г
  • креветки - 500г
  • перец болгарский - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лапша - 300г
  • масло сливочное
  • соевый соус, перец - по вкусу.

Телятину нарезать небольшими тонкими кусочками и обжарить в масле на среднем огне в большой сковороде в течение 10-15 минут.

Креветки отварить, очистить и смешать с мясом. Туда же положить нарезанные кусочками перец и морковь. Тушить на медленном огне 15-20 минут.

Отварить лапшу, слить воду и добавить в эту же сковороду. Поперчить по вкусу, но не солить, а поливать соевым соусом, перемешивая. Снова поставить на медленный огонь и тушить еще 15-20 минут.

На стол подавать горячим.

Подобрано Готовим.РУ