Готовим.РУ Готовим.РУ

Лапша куриная с шафраном

  • куриный бульон -.5-2 л
  • лапша
  • укроп - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень) - 1 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец (горошком) - 6 шт.
  • шафран - 3-5 тычинок
  • чеснок - 4 зубчика.

Отварить курицу, вынуть из бульона, дать ему вскипеть, заправив мелко нарезанным луком, перцем, лавровым листом, шафраном, и засыпать в кипящий бульон лапшу. Варить на умеренном огне до готовности лапши. В конце варки заправить пряной зеленью и чесноком

Подобрано Готовим.РУ