Салат из авокадо и груш

• авокадо - 3 шт.
• груши - 3 шт.
• красный сладкий перец - 1 шт.
• зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу
• для соуса: сок лимонный - 2 ст.л.
• масло оливковое - 7 ст.л.
• горчица (готовая) - 1 ч.л.
• соль, перец - по вкусу
• чеснок, сахар - по желанию

Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Груши также очистите, порежьте кубиками; перец - тонкими полосками. Все ингредиенты перемешайте и залейте соусом. Затем добавить остальные ингредиенты. По вкусу можно в соус положить чеснок и сахар.