Спагетти с зеленой фасолью по-сицилийски

• фасоль (свежая зеленая) - 2кг
• спагетти - 200г
• лук репчатый - 1 шт.
• дикий фенхель - 1 пучок
• оливковое масло - 4 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Очистить и вымыть фасоль. Очистить и нарубить лук и обжарить его в сотейнике в масле. Добавить фасоль и дикий фенхель и тушить на малом огне в течение 2 часов, затем сделать пюре деревянной толкушкой, можно добавить немного воды. Спагетти наломать и выложить в пюре за 10 минут до конца варки, заправить солью и перцем. Перед подачей выдержать 5 - 6 минут.