Спагетти с лимоном и сливками
- спагетти - 300г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- цедра - 2-3 лимонов
- сливки - 1/2 стакана
- сыр - по вкусу.
Сварите спагетти, выложите на дуршлаг, обдайте прохладной водой и дайте стечь. Растопите на среднем огне сливочное масло и слегка обжарьте на нем измельченный чеснок. Добавьте тертую цедру лимонов и сливки, посолите, поперчите. Отварные спагетти и соус переложите в глубокую сковороду и подержите на среднем огне 2 минуты. А теперь добавьте по вкусу тертый сыр