"Поцелуй негра"

• масло сливочное - 250г
• мука - 3 ст.л.
• крахмал - 1 стакан
• сахарная пудра - 100г
• горький шоколад (тертый) - 1/2 стакана

Размягченное масло растереть добела с сахарной пудрой, постепенно добавить шоколад и смешанную с крахмалом муку. Все хорошенько размешать. Из теста сформовать маленькие шарики, уложить на смазанный маслом и посыпанной мукой противень и выпекать в предварительно разогретой духовке 10-20 минут.