Спагетти с помидорами

• спагетти - 400г
• соль, молотый перец - по вкусу
• помидоры черри - 300г
• петрушка - 1 пучок
• бекон (ломтики) - 4 шт.
• сливочное масло - 1 ч.л.
• пармезан (тертый) - 40г.

Спагетти отварить в подсоленной воде, не дав им развариться.

Помидоры помыть, разрезать пополам. Петрушку вымыть, листики нарезать тонкими полосками. Бекон нарезать широкими полосками.

Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить на нем бекон до хрустящей корочки. Выложить и отложить. Половинки помидоров около 3 мин тушить в жире от жаренья, затем по вкусу посолить и поперчить, добавить петрушку и обжаренный бекон.

Спагетти откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, дать ей стечь и перемешать макароны с помидорной смесью. Разложить по тарелкам и подать на стол, посыпав тертым пармезаном.