Хрустящие шоколадные пирожные

• сливочное масло - 1 стакан
• мягкий шоколад - 4 кусочка
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 2 стакана
• мука - 1 стакан
• ваниль - 4 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.

Размягчить шоколад и масло (не растапливать!), смешав их вместе. Взбить яйца, добавить в них сахар и ваниль, шоколад с маслом. Муку смешать с солью и всыпать в смесь. Замесить тесто. Выпекать целым коржом в квадратной (20х20) форме или на листе при 180С в течение 35 мин. Когда корж остынет, нарезать его на маленькие квадратики.