«Новогодняя смесь»

• мука - 3 стакана
• сода - 15г
• ванильный сахар - 30г
• сахарная пудра - 1.5 стакана
• масло сливочное - 250г
• яйцо - 2 шт.
• какао-порошок - 2 ст.л.
• варенье - по вкусу

Муку смешать с содой, ванильным сахаром и сахарной пудрой, затем добавить размягченное масло, яйца и замесить тесто. Разделить на 2 части, в одну ввести какао. Каждый кусок теста раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать из него парные фигурки. Фигурки из белого теста смазать молоком и посыпать сахаром.

После этого все фигурки уложить на противень и выпекать в горячей духовке до готовности. Охлажденные фигурки намазать вареньем и соединить белую фигурку с темной.