Стручки фасоли по-английски

• фасоль - 127г
• масла сливочное - 15г
• перец, соль - по вкусу.

Очищенные стручки фасоли, нарезанные соломкой, варят в подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг и, не охлаждая, перекладывают в кастрюлю. Заправляют сливочным маслом, солью и черным перцем по вкусу.