Готовим.РУ Готовим.РУ

Сладкий сундучок из тыквы

  • тыква - 1.5кг
  • рис (отварной) - 70г
  • изюм - 30г
  • алыча (без косточек) - 70г
  • яблоки - 200г
  • груши - 200г
  • сахар, корица
  • сливочное масло.

У тыквы весом не менее 1.5 кг срезать верхушку и удалить сердцевину. Мякоть отделить от семян, добавить отваренного до полуготовности риса, промытого изюма, алычи без косточек, яблоки и груши, нарезанных соломкой или кружочками, сахар корицу. Все хорошо перемешать. Наполнить тыкву этим фаршем, закрыть верхушкой и запекать в духовке 1,5 часа. Подавать разрезанным на куски полив сливочным маслом.

Подобрано Готовим.РУ