Солянка похмельная
- рыбные консервы - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- соленые огурцы - 2-3 шт.
- томатная паста - 5 ст.л.
- соль, красный-черный перец, карри - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу.
Взять толстостенную кастрюлю, налить масло и подогреть его. Выложить мелко нарезанные лук и огурцы и потушить их. Добавить рыбу, томат и специи. Через две минуты залить кипятком до требуемой густоты и кипятить на медленном огне еще пять минут.