Печенье ореховое с гвоздикой

• мука - 2.5 стакана
• масло сливочное - 250 г
• сахарная пудра - 1 стакан
• орехи толченые - 1 стакан
• яйцо - 2 шт.
• гвоздика молотая - по вкусу

Просеять муку, добавить сахар, масло, орехи, яйца, молотую гвоздику и замесить тесто. Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех и уложить их на смазанный противень. Сверху придавить шарики пальцем. Выпекать в умеренной духовке.

Готовое печенье еще теплым обвалять в сахарной пудре, переложить в посуду, плотно накрыть крышкой и оставить до следующего дня, тогда печенье получится более хрупким.