Бифштекс рубленый из говядины и свеклы

• говядина (фарш) - 500г
• отварной картофель (мелкими кубиками) - 100г
• маринованная свекла (порубленная) - 100г
• репчатый лук (тертого) - 2 cт.л.
• маринованные огурцы (мелко нарезанные) - 2 cт.л.
• яйцо - 2 шт.
• соль, молотый красный перец и горчица - по вкусу.

Все продукты перемешать и сформовать из полученного фарша бифштексы толщиной в 1,5 см. Жарить бифштексы во фритюрнице при 180С 9-10 минут. Подавать с жареным картофелем.