Макароны с сыром рокфор и орехами

• макароны - 500г
• свежий базилик - 1 пучок
• сыр рокфор - 300г
• сливки - 2 стакана
• грецкие орехи - 100г.

Сварить макароны в слегка подсоленной воде аль денте. Сливки вскипятить, рокфор раскрошить, растопить в сливках, добавить измельченный базилик, смешать с измельченными очищенными грецкими орехами. Макароны накрутить на вилку и выложить пирамидой на тарелку, полить соусом и подавать.