Голубцы из капусты и репы

• капуста - 500г
• репа - 500г
• лук репчатый - 200г
• чеснок - 1 головка
• масло растительное - 100г
• соль - по вкусу.

Лук и репу очистить, нашинковать и спассеровать на растительном масле. Капусту нарубить, залить кипятком, выдержать до остывания, отжать и смешать с пассерованными овощами, добавив толченый чеснок.

Сформировать голубцы, уложить в кастрюлю, залить подсоленным кипятком и тушить в духовке па медленном огне до готовности.

Подавать со сметаной.