Запеканка из фасоли и картофеля

• фасоль - 2 стакана
• картофель - 500г
• лук репчатый - 2 шт.
• сливочное масло - 2 ст.л.

Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.