Готовим.РУ Готовим.РУ

Мусс из малины и сгущенного молока

  • малина - 400г
  • сахар - 4 ст.л.
  • желе малиновое - 100г
  • молоко сгущенное - 3/4 стакана
  • сок лимонный - 1 ч.л.
  • сливки (33%-й жирности) - 2 ст.л.

Разомните промытую и обсушенную малину с сахаром (немного ягод оставьте). Взбейте сгущенное молоко с лимонным соком. Смешайте пюре из ягод и сгущенное молоко с готовым желе. Хорошо перемешайте и выложите в креманку, затем поставьте в холодильник.

Перед подачей оформите взбитыми сливками и малиной.

Подобрано Готовим.РУ