Помидоры с базиликом и моцареллой

• помидоры - 500г
• сыр моцарелла - 200г
• масло растительное - 100г
• уксус - 1 ст.л.
• базилик - 1 пучок
• соль, черный перец - по вкусу.

Помидоры нарезать кружочками шириной около 0,5 см. С моцареллы слить рассол и нарезать ее ломтиками той же ширины, что и помидоры. Выложить на тарелку кружочки помидоров, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. На них уложить ломтики моцареллы. Базилик вымыть, обсушить, оборвать листочки и мелко изрубить. Равномерно распределить зелень по блюду. Полить маслом.