Окрошка с колбасой

• квас - 1 л.
• вареная колбаса - 200г
• огурцы - 150г
• картофель (отварной) - 200г
• яйцо (крутое) - 4 шт.
• лук зеленый - 50г
• укроп - по вкусу
• соль
• сметана.

Колбасу, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.