Напиток молочно-лимонный

• лимоны
• лимонная цедра - 1 ст.л.
• сахар - 1/2 стакана
• молоко (холодное) - 3 стакана
• яйцо (желток) - 4 шт.
• пищевой лед.

Вымытые и очищенные лимоны нарезать дольками. Положить в смеситель, прибавить ложечку лимонной цедры, половину стакана сахарного песку, три стакана холодного кипяченого молока и четыре желтка.

Включить смеситель на двадцать-тридцать секунд. Подавать в маленьких стаканчиках, положив в каждый по кусочку пищевого льда.