Летний салат с клубникой

• редис (молодой белый) - 2 шт.
• яблоки (кисло-сладкий) - 1 шт.
• клубника - 150г
• лимонный сок - 1 ст.л.
• сахар - 1/2 ч.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Редис вымыть и нашинковать тонкой соломкой. С яблок снять кожуру, удалить сердцевину и также нашинковать тонкой соломкой. Смешать лимонный сок с солью, сахаром, перцем и оливковым маслом.

Перемешать редис с яблоком, заправить и в последнюю очередь положить в салат вымытую и разрезанную на четвертинки клубнику.