Паста с китайской капустой

• лук-шалот (полукольцами) - 100г
• чеснок (тонко нарезанный) - 3 зубчика
• китайская капуста - 750г
• тыквенные семечки (обжаренные) - 50г
• лук-порей - 1 пучок
• макароны "бантики" - 300г
• соль, молотый тмин, перец - по вкусу
• мед - 1 ст.л.
• масло - 30г
• белый бальзамический уксус - 3-4 ст.л.

Мед разогреть на сковородке, добавить масло, шалот, чеснок, тмин, перец и соль, залить уксусом, вмешать половину капусты и тушить 2 мин., вмешать готовые макароны и оставшуюся капусту и тушить еще 2 мин. (если не любите "с хрустом", то увеличьте время тушения).