Лапша из гороховой муки

• мука гороховая - 500г
• вода или молоко - 100-150 мл
• яйцо - 2-3 шт.

Такая лапша популярна во многих кухнях мира - это блюдо, можно сказать, интернационально. В муку добавьте яйца и соль и, постепенно подливая воду или молоко, замесите тесто. Затем его раскатайте и нарежьте лапшу (это все знают, как делать). Подсушите и варите.