Суп гороховый с сыром

• горох - 1/2 стакана
• плавленый сыр - 200г
• лук репчатый - 2 шт.
• томатная паста - 1 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• вода - 2 л
• перец, соль - по вкусу.

Горох промыть, замочить в 2 л воды и затем сварить до мягкости. Лук мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и прогреть еще 2-3 мин. Плавленый сыр измельчить в однородную массу. Подготовленные продукты соединить, добавить соль, молотый перец и довести смесь до кипения. Подавать с гренками из белого хлеба.