Кофейный мусс (II)

• жирные сливки (30%) - 250 мл
• растворимый кофе - 1 ч.л.
• растворимое какао - 5 ст.л.
• коньяк - 1-2 ст.л.
• сахарная пудра - по вкусу.

Охладите сливки. Смешайте все ингредиенты. Взбейте. Кофейный мусс готов. Подавайте десерт охлажденным.