Треска, запеченная с эстрагоном

Щедро обмакните кусочки трески в размягченное сливочное масло. Смешайте соль, перец, эстрагон и в этой смеси обваляйте треску. Разложите рыбу на противне, каждый кусочек накройте ломтиком лимона. Запекайте при температуре 200C 15-20 мин