Кисломолочный суп с овощами
- кефир (обезжиренный) - 1.5 л
- чеснок - 2 зубчика
- репчатый лук - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- укроп - по вкусу
- зеленый и красный болгарский перец - по 1 стручку
- черный молотый перец, соль - по вкусу.
Овощи очистить, нарезать кубиками, положить в тарелки. Охлажденный кефир посолить, поперчить по вкусу, приправить толченым чесноком и разлить по тарелкам с овощами.