Суп куриный с овощами

• курица - 800г
• вода - 2 л
• зеленый горошек - 1 стакан
• морковь - 2 шт.
• цветная капуста (розетка) - 4 шт.
• петрушка, укроп - по вкусу
• соль - по вкусу.

Хорошо промытую курицу разрезать на мелкие куски, залить водой и варить на слабом огне, снимая пену. Добавить соль, нарезанную морковь, через некоторое время - цветную капусту и незадолго до полной готовности мяса - зеленый горошек. При подаче посыпать суп мелко нарезанным укропом и зеленью петрушки.