Сардины со сметаной по-шведски
- сардины в масле - 250г
- сметана - 1 стакан
- яблоки (кислое) - 1/2 шт.
- морковь - 1 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- сок лимона
- соль.
Из сардин вынуть кости, Яблоки и морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать мелкими кубиками. Заправить сметаной, лимонным соком, посолить.