Бутерброды с сардинами (на поджаренном белом хлебе)

• белый хлеб - 4 ломтика
• масло - по вкусу
• сардины (консервированные) - по 1-2 шт.
• сливочное масло
• помидор - 1-2 шт.
• лимон (с коркой) - 4 дольки
• петрушка - 2-3 веточки
• зеленого салата (листья) - 2-3 шт.

Нарезать четырехугольные ломтики белого хлеба без корки и слегка поджарить в горячем сливочном масле непосредственно перед подачей на стол. Затем сразу покрыть их сардинами, украсить ломтиками лимона и листиками петрушки. Рядом с бутербродом можно положить на тарелку листик зеленого салата.