Салат из черемши и мяса
- черемша - 150г
- мясо - 100г
- яйцо - 1 шт.
- горчица - по вкусу
- соль, уксус - по вкусу.
Промытые листья черемши подержать две-три минуты в кипятке, измельчить ножом и положить на кусочки мяса, заправить специями и украсить ломтиками яйца.