Печенье соленое с джемом

• масло сливочное - 200г
• брынза - 200г
• мука - 200г
• джем - 200г.

Взбивают сливочное масло, добавляют измельченную овечью брынзу и муку и раскатывают тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезают из теста стаканом кружки, соединяют их попарно каким-нибудь джемом и выпекают на противне в жарочном шкафу.