Салат из зеленой фасоли

• зеленая фасоль (можно консервированный) - 500г
• оливковое масло - 3 ст.л.
• уксус - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• черные маслины - 100г
• черный перец - 1/2 коф.л.
• соль.

Очистить фасоль, помыть и разрезать каждый стручок надвое. Сварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг и переложить в салатницу.

Посолить, поперчить, полить маслом и уксусом. Украсить маслинами и дольками сваренных вкрутую яиц.