Салат из бананов
- бананы - 100г
- изюм - 25г
- хлопья овсяные
- ветчина нежирная - 25г
- сливки - 50г
- лимон - 1/4 шт.
- салат - 5г.
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0, 5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую цедру с половины лимона перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса дают постоять. Подают на листьях салата.