Готовим.РУ Готовим.РУ

Запеканка из овсяных хлопьев без муки

  • овсяные хлопья - 2 стакана
  • сливочное масло - 50г
  • сахар - 1/2 стакана
  • свежие или мороженые ягоды - 2 стакана
  • яйцо - 4 шт.
  • молоко - 2 стакана
  • масло - на обмазку формы.

Поджарить хлопья в масле, добавить 2 ст.л. сахара, еще прожарить. Щедро смазать форму маслом, уложить 1/2 жареных хлопьев, сверху ягоды или варенье, оставшийся сахар и вторую половину хлопьев.

Взбить яйца, добавить тоненькой струйкой чуть теплое молоко, взбить. Залить смесью запеканку. Выпекать 35-40 минут при 200С.

Подобрано Готовим.РУ