Готовим.РУ Готовим.РУ

Бабка творожная с яйцами

  • творог - 500г
  • сахар - 1.5 стакана
  • изюм (без косточек) - 2 ст. л.
  • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • топленое масло - 1-2 ст.л.
  • молотые панировочные сухари - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом и сахаром, добавить изюм, соль и корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.

Подобрано Готовим.РУ